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6 Tips for a Great Weekend in Zurich // 6 Cose da fare per uno splendido weekend a Zurigo

After not even a month here, last weekend we had our first visitors: a couple, good friends of ours. Since we haven’t been in Zurich for a long time and we’ve been running around to do those many things you need to do when you move to a new place, we did not really know the city that well. So we asked also our friends for some suggestions and this is the plan we put together, relaxed and healthy, but not too much! 🙂 Visit to Uetliberg – this a nice half a day trip to one of Zurich’s surrounding mountains. You can either walk up there, roughly 1h 15min from where we currently live (Sihlcity), or by train. If you decide to walk up there, be prepared to do a bit of effort, even climbing a little bit if you take the wrong turn like we did eheh J, but that will be more than compensated by the great lunch options at the top. We went to the Kiosk, which offers good Swiss German …

Salmorejo: Ricetta estiva rinfrescante / Summer Recipe from Spain

E’ tempo di un’altra ricetta. Ora, febbraio, in Australia siamo in estate, ma Melbourne ha un clima molto particolare, quindi fa’ caldo quando vuole lei, ma in questi giorni siamo decisamente sopra i 30° gradi e allora ho pensato di cucinare qualcosa di fresco per cena. Qualche anno fa’ l’idea di mangiarmi un salmorejo, una variante del gazpacho, mi avrebbe assolutamente inorridita, ma dopo 2 anni e mezzo in Spagna, mi ci sono abituata, anzi me ne sono innamorata. E per questo ieri, viste le calde temperature, ne avevo proprio voglia! 🙂 Ma allora cos’è il salmorejo? E’ una minestra fredda a base di pomodoro della tradizione andalusa. INGREDIENTI (per 2 persone come pasto, per 3-4 come antipasto alla spagnola): . 500g pomodori spelati e tagliati a tocchetti . pane secco, del giorno prima magari, a tocchetti. Quanto ne metterete influirà sulla densità della crema. . 100ml olio, aggiungere poi a piacere . 1 spicchio d’aglio, ma si puo’ iniziare con metterne metà e poi eventualmente aggiungerlo dopo . un pizzico di sale . 1 …

A Lebanese night out in Zurich // Una serata libanese a Zurigo

Last night after a full day of running around doing million things, I really needed to relax, chill out, unwind… We were supposed to go to an organised event, but it was too late, so wandering around Zurich, I believe still in Enge, we saw this cute and lively bar on the corner, next to the river, with coulourful lights and music playing with such a great vibe and we decided to make a stop there. A very welcoming staff, just showed us where we could sit while waiting for  proper table. We sat on the stools, maybe a bit too high vs the table, but where we ended staying the whole night! We ordered a “stange”, the Swiss/German word for a small beer, which is already probably 3/4 of a pint (another country where beer is easily drunk :), and a “radler”, which I was told it’s called “Panache” or “Panache’ “, like in France, basically beer with lemonade. Ohhh God, it was so refreshing, since Zurich last night was still very warm. Oh, …

World’s 100 best beaches // La Top 100 delle più belle spiagge al mondo! // Las 100 playas màs bonitas

In Europe, and everywhere “Upabove”, it seems that summer finally has landed (Milan was boiling with 40°C these days, and here Downunder, we never loose our summery mood and we are so close to hot spots on the planet, already within a 2-3 hours reach in Australia. The weekend is approaching and daydreaming about a beautiful beach is more than understandable and it helps to get by these last 2 days of the week. So here is some pictures of some extraordinary beaches you might want to visit one day or daydream for now 🙂 Have a look and see if you ever been to one of these ones! http://edition.cnn.com/2013/05/28/travel/100-best-beaches  ——— // ——— in Europa, e nell’emisfero nord, oramai sembra che l’estate sia arrivata, (a Milano le temperature hanno raggiunto i 40° gradi dopo un’ingrata primavera!9) e qui Downunder non smettiamo mai di pensare all’estate! Perchè in Australia esiste l’inverno? La gente si ostina ad usare le Havaianas anche sotto i 15°C a Melbourne, ma tutto fa’ colore! 🙂 E comunque in 2-3 ore si …

Mediterraneamente, cuando llega el veranito? / When is Summer Coming? / Quando arriva l’estate?

Well, this time I need to start in Spanish, you’ll find the English and Italian version below. Esta mañana me he levantado, con el sol, desde la ventana una gran vista del centro de Melbourne, o Melbourne CBD, y estaba contenta! Pero algo faltaba… Y como es Abril, para mì serìa normal que fuera primavera y que dentro de un par de meses llegara el verano, aquì en Australia es Otoño aunque un Otoño caliente de momento, necesitaba algo de musica. Me acordè de un video de Estrella Damm, ‘Mediterraneamente’, él de Formentera 2009, que un compañero de trabajo, que ahora considero un amigo, me habìa enseñado casi recièn llegada a Madrid. La mùsica es espectacular y las imagenes, bueno, ni comentarlo. Este video es una recarga de buena energia y es la receta para el bueno humor, para despertar ideas, soños y cuantas mas cosas positivas. Y bueno, como soy sentimental, no podìa que volver atràs y pensar a mis Amigos, a mì Madrid y a mì Espana. Bueno, todo esto tiene un rinconcito …

SLIP SLOP SLAP? That’s the ‘Aussie’ Summer / L’estate australiana: cos’è lo ‘SLIP SLOP SLAP’?

Siamo a metà febbraio e anche a Melbourne è piena estate! Dicono sia una delle estati migliori perché sono almeno 10 giorni che si stanno susseguendo tanti giorni estivi di sole. Beh per fortuna che la mia capacità di portare eventi straordinari nelle città che visito questa volta significano belle giornate d’estate! normalmente sono state la nebbia a San Diego per un giorno nel 1998, “mai vista la nebbia qui!”, o la neve a Barcellona nel 2001, “qui non nevica mai!”. Infatti a Melbourne, se avete già letto qualcosa sul mio blog, la temperatura è abbastanza altalenante. Nel giro di pochi giorni ci puo’ essere un’escursione termina anche di 15-20° e molto spesso cambia totalmente il tempo durante il giorno e più volte al giorno. La chiamano infatti ‘la città delle 4 stagioni in un giorno’. Febbraio dovrebbe essere l’ultimo mese d’estate, forse un po’ come il nostro agosto-settembre, perché qui le stagioni cominciano il 1° del mese, semplicemente perché è più semplice! lo so, è strano! quindi il 1° dicembre è estate come il …